تعریف حبوبات و اهمیت آنها در تغذیه سالم حبوبات گروهی از مواد غذایی هستند که از گیاهان تولید میشوند و دارای دانههای خشک هستند. این دانهها میتوانند در اشکال مختلفی مانند لوبیا، عدس، نخود، ماش، عدس سبز و حب
